Nous vous accueillons avec plaisir pour notre journée découverte au Château Haut Pradot.

Dimanche 27 septembre 2020 à 9h

 

 


 

  • 9h00 : accueil

Cannelés, café, thé vous attendront pour affronter les quelques rangs de vignes à ramasser. (avec une pause : saucisson, gâteau, vin, jus de raisin plus que frais)
Vous devrez érafler les grappes puis les fouler :(piétiner les raisins avec les pieds….pour les plus courageux, la vendange est froide !!!) et tant que la barrique, neuve achetée à cette occasion, n’est pas pleine….. on continue !

  • Midi (environ)

Visite du chai, explication de la vinification, dégustation aux cuves (en fermentation, à 28°, …..), vous verrez tout le processus de vinification (qu’est ce qu’un cépage ? quand vendange-t-on ?comment passe-t-on du raisin au vin? pourquoi surveille-t-on la température des cuves? ….)
Vous saurez tout !!!!

  • Vers 13h

Apéritif (toasts…) et cocktail à base de vin vous seront offerts (mojito vin blanc, rosé litchi)
en collaboration avec :

    • Epicerie by Odran : fournisseur officiel de fromages
    • Baraque à huitres: ostréiculteur du bassin d’arcachon
    • VCR : notre fournisseur de cépage résistant (avec des explications claires sur ces fameux cépages plantés sur notre propriété)
  • Vers 13h30

On passe à table à la façon auberge espagnole :

    • Chacun amène 1 salade composée ou 1 tarte/quiche ou dessert et on partage tout !! Moment de convivialité garantie !
    • Bien entendu, pendant ce repas, nous vous offrons le vin. (nous ouvrons des grosses bouteilles de 6 litres de vieux millésimes)

Au plaisir de vous voir !

 PS : merci d’apporter obligatoirement votre ticket le jour j et un petit en cas à partager ! 

  • Tarifs
  • GRATUIT POUR LES MOINS DE 18 ANS
  • ADULTES : 7 euros
  • BILLETS DISPONIBLES SUR : https://www.weezevent.com/devenez-vendangeur-d-un-jour-2020
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