Description du projet

Ingrédients : vin, sucre gelée

Gelée de vin blanc : idéal avec des fromages fins, dans les papillotes de poisson, pour déglacer des viandes blanches

Gelée de vin rosé : idéal pour les desserts : pommes au four, sucré son yaourt

Gelée de vin rouge : idéal pour déglacer une viande rouge, avec du fromage brebis, accompagner le foie gras, garnir un macaron

Recette de famille

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