Description du projet

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100 % sémillon

vêtu d’une robe jaune pâle animée d’une mousse persistante, dévoile un nez élégant aux notes d’agrumes, de fleurs blanches et de fruits secs. L’élevage sur lies enrichit son bouquet qui se développe sur des notes beurrées et briochées.

3 500 bouteilles produites

Le rafraîchissement de la bouteille peut se faire dans un sceau à glace. On peut mettre la bouteille dans un réfrigérateur, mais veillez à laisser le vin remonter en température afin de ne pas le servir frappé

Servir à 7°

Idéal en apéritif, desserts (tartes aux fraises, gâteau au chocolat) fruits de mer, crustacés, poissons.

se conserve bouteilles couchées à l’abri de la lumière entre 10°et 14° sans trop d’humidité.
Se conserve entre 3-5 ans