L'OV Blanc

Nez franc de fruits exotiques et fleurs blanches. Bouche dense fruitée et très vigoureuse

Encépagement:

71% sauvignon

29 % semillon

Vinification :

 macération pélliculaire de 6 à 12h

vinification traditionnelle en cuve inox à base température et élevage sur lie

Conseil culinaire :

idéal à l'apéritif, avec des poissons, fruits de mer et fromages

 

Fiche technique lov blancFiche technique lov blanc (462.9 Ko)